Интересные статьи о грибах, советы грибнику и новые грибы в грибной энциклопедии

Идентификация грибов

Миколог исследует грибы с помощью микроскопа

Для оказания наиболее ценной первой помощи при отравлении грибами важно определить съеденный гриб, но иногда возможность получить образцы грибов для идентификации отсутствует. С целью установления вида ценными являются описания физических характеристик гриба (если таковые имеются) и обстоятельств, при которых он был получен.

Читать далее

22 марта, 2017

История отравлений

В лесу парень и девушка вместе собирают грибы

Подробная история о причинах недомоганий от пациента является наиболее важным аспектом оказания помощи при отравлении ядовитыми грибами и диагностического процесса в целом. Без наличия упоминания от пациента факта приема в пищу подозрительного гриба диагностировать отравление грибами затруднительно.

Читать далее

13 марта, 2017

Отравление ядовитыми грибами

Отравление грибами. Токсикологическое отделение

Отравление ядовитыми грибами возникает после употребления в пищу грибов, которые содержат токсины, часто в процессе собирательства грибов, когда несъедобные грибы принимаются за схожие съедобные. В виду возможности сосуществования сходных по внешним признакам видов, к которым относятся съедобные и ядовитые грибы, отравление ядовитыми грибами предстаёт настоящей головоломкой для лечащих врачей.

Читать далее

8 марта, 2017

Царство грибов

Гриб паразитирующий на мотыльке

Они везде: в воде и в воздухе, на земле и в почве, снаружи и внутри растений и животных. В то время как одни грибы можно увидеть только в микроскоп, другие простираются более чем на сотни гектар. Грибы кажутся растениями, но они тесно связаны с царством животных.

Читать полностью

30 января, 2017

Энциклопедия

Маслёнок обыкновенный

Маслёнок обыкновенный фото

Вкусный гриб, часто используемый для маринования. Предварительно отваривается 10-15 минут. Шляпка 5 - 10 сантиметров с темной винно-коричневатой кутикулой, покрытой коричневатой слизью, либо сухой и блестящей. Распрастранен, особенно в северных регионах среди сосен обыкновенных. Плодоносит часто, с июня по октябрь, цикл пиков высокой и низкой урожайности сменяется годами.

3 апреля, 2017

Энциклопедия

Сыроежка пищевая

Сыроежка пищевая фото

Несмотря на название условно-съедобен. Требует предварительной обработки. Шляпка 5 - 10 сантиметров, испещрена тонкими морщинками, неровной окраски, бледно-розовая, розоватая, винно-красная, красноватая. Растет в березовых лесах, сосновых, дубово-широколиственных. Часто и местами обильно. Июль-сентябрь.

18 декабря, 2016

Энциклопедия

Сыроежка серая

Сыроежка серая фото

Ранний гриб сыроежка серая замечательных вкусовых качеств. Встречается повсеместно, но не часто. С июня по август. Шляпка средних размеров от серого, зеленовато-серого, до сизовато-серого и чаще бледно-серого. Сходен со множеством других сыроежек, чаще несъедобных.

19 ноября, 2016

Энциклопедия

СЫРОЕЖКИ

Представитель рода Сыроежка фото

К семейству Сыроежковых относятся многочисленные грибы из рода пластинчатых. Сыроежки являются одними из самых распространенных съедобных грибов. На гриб сыроежка фото и описание многообразия рода включают как очень красивые и интересные разновидности, так и массу едва различимых между собой видов.

4 декабря, 2015

Энциклопедия

Опёнок зимний

Опёнок зимний фото

Описание его способности расти из-под снега конечно преувеличено. Однако замороженные плодовые тела не теряют вкусовых качеств. Относится к паразитам, как сапротроф, особенно распространен на мертвых вязах. Цвет шляпки от светло-желтого, охряно-желтого, до медово-желтого (классическая окраска) и оранжево-желтого.

30 сентября, 2015

Энциклопедия

Подосиновик белый

Подосиновик белый фото

Плодоносит с июня по октябрь в тёплых широтах, в регионах умеренного климата встречается не обильно, местами редко. Растёт в лиственных лесах под дубами или даже в смешанных лесах с елью, соснами и березами. И белый гриб, и подосиновик белый – не самые распространенные представители болетовых. В списке исчезающих видов Сибири, Хакасии, Алтая.

4 марта, 2015