Дождевик грушевидный, Lycoperdon pyriforme

Синонимы: медвежий гриб

Происхождение, где растет, когда

Lyco - означает «волк», а слово perdon относится к проявлению метеоризма. Lycoperdon буквально означает «волчье пуканье», что возможно служит отсылкой на способ, которым эти дождевики выпускают споры через центральное отверстие. Pyri - означает «груша» и form - означает «форма» или «внешний вид». Pyriforme относится к грушевидной форме плодовых тел.

Сапробный гриб растущий на гниющих бревнах как лиственных, так и хвойных деревьев. Разрежено или плотными семейками, по всей лесной зоне России, кроме Крайнего Севера, с конца мая по начало октября.

Латинское именование
Lycoperdon pyriforme Schaeff. 1774
Таксономия
Домен	Эукариоты
Царство	Грибы
Подцарство	Высшие грибы
Отдел	Базидиомицеты
Подотдел	Agaricomycotina
Класс	Агарикомицеты
Подкласс	Агарикомицетовые
Порядок	Агариковые
Семейство	Шампиньоновые
Род	Дождевик
Вид	Дождевик грушевидный
Молодой гриб дождевик грушевидный. Глеба белая с несозревшей споровой массой.

Плодовое тело

Как и на всякий другой гриб дождевик фото и описание гласит, что дождевик грушевидный лишен четкого разделения плодового тела на шляпку и ножку. Плодовые тела дождевика грушевидного имеют ширину 1,5 — 4,5 сантиметров и высоту 2 — 4,5 сантиметров. В самом начале роста вот как выглядит гриб дождевик - его плодовые тела покрыты маленькими белыми шипами, которые обычно отваливаются до наступления зрелости. Место на верхушке плодового тела, откуда у зрелых дождевиков грушевидных выходят споры, может выделяться темным пятном.

Цвет колеблется от почти белого до желтовато-коричневого с более темными оттенками, проявляющимися с возрастом. На стадии поздней зрелости происходит разрыв по центру верхушки плодового тела, чтобы ветер и дождь рассеивали споры. Стерильное основание прикреплено к дереву с помощью ризоморф.

Вид почерневших плодовых тел, «дымящих», если их побеспокоить, заставляет озадачиться над вопросом гриб дождевик съедобный или нет, что, в купе с их свойством быстро терять пригодность к употреблению в пищу после сбора, пожалуй, делает виды съедобных дождевиков не столь популярными среди грибников, как привычные базидиальные грибы.

Глеба

Глебой, или внутренняя споровая масса, является вначале белой, затем становится зеленовато-желтой и далее темно-оливково-коричневой. Споры 3 — 4,5 мкм круглые, гладкие, темно-оливково-коричневого цвета.

Сходные виды

Являющегося древесным сапрофитом данного гриба дождевика фото и описание помогут легко распознать его среди прочих дождевиков и головачей. Плодовые тела дождевиков обнаруженные на разлагающейся древесине могут принадлежать только дождевику грушевидному. Визуально наиболее похож на дождевик жемчужный (L. perlatum). Однако имеется достаточно признаков, чтобы запомнить как выглядит гриб дождевик грушевидный - его отличают заметно более темные плодовые тела, а шипы на их поверхности гораздо короче либо отсутствуют.

Гриб дождевик съедобный или нет?

Найденные на пнях дождевики являются съедобными и лучше всего, когда собраны молодыми, поскольку, несмотря на резкий запах, в начале своего развития они имеют упругую мякоть и мягкий вкус. Не так хороши, как дождевики луговые (L. pratense), но очень плодовиты и приготовленные должным образом станут хорошей составляющей блюда.