Белая поганка

Белая поганка, Amanita verna

Гриб белая поганка растет обычно на скудных известковых почвах, в сырых торфяниках, под дубами, березами, елями и соснами. Мухомор белый — довольно редкий вид поганки, но случаются сезоны с большим «урожаем». Встречается чаще с июля по октябрь. Больше распространен в регионах с теплым климатом и тропиках, где плодовые тела растут с февраля по апрель.

Шляпка белого цвета с легким охристым оттенком по центру, позднее желтоватая, в поперечнике от 4 до 10 сантиметров, гладкая при сухой погоде. У молодых грибов белой поганки имеет полукруглую, колокольчатую форму, затем распростертая как зонтик или плоская, бывает вдавленной. Мякоть белая, плотная, ломкая, не имеет выраженного запаха, с неприятным вкусом. Пластинки не связаны с ножкой, тонкие, расположены часто, белые, как и всё плодовое тело. Споры, рассмотренные через микроскоп, предстают бесцветными, округлыми, эллипсоидными зернышками. В массе окрашивают споровый порошок в белый цвет.

Ножка стройная, цилиндрическая, длиной от 7 до 12 сантиметров, толщиной от 0,8 до 2 сантиметров, голая или с редким светлым налетом, сплошная, позже с полостью, в основании с плотноприлегающей отчетливой вольвой. Возле шляпки на ножке расположено белое, широкое, невыраженное, свисающее кольцо с неровным краем.

Из широко известных грибникам СНГ и России ядовитый гриб мухомор весенний не имеет съедобных двойников, но в природе таковые существуют.

Мухомор яйцевидный (Amanita ovoidea) — появляется раньше, в зимние месяцы, имеет более толстую ножку и белую шляпку, с возрастом окрашивающуюся в легкий буроватый оттенок.

Вольвариелла слизистоголовая (Volvopluteus gloiocephalus) — имеет мякоть со слабым грибным запахом, ножка без кольца, пластинки светлые с легким розоватым оттенком, шляпка серая или буроватая.

Белошампиьнон румянящийся, Leucoagaricus leucothitus — от белой поганки отличается аккуратным горизонтальным кольцом и отсутствием вольвы, мякоть с хорошим запахом и вкусом, шляпка белая или с легким грязным оттенком.

Относится к группе самых ядовитых грибов на планете. Для гриба белая поганка значение смертельной дозы, проявление признаков интоксикации и возможность смертельного исхода после отравления сходны с бледной поганкой.


Возможные названия: мухомор белый, мухомор весенний (от лат. vernalis — весенний), весенняя поганка.