http://gribopedia.ru Грибы и их описание Mon, 19 Oct 2009 18:53:21 +0000 http://backend.userland.com/rss092 en Моховик пестрый, трещиноватый Xerocomus chrysenteron Моховик пестрый относится к видам, живущим в микоризе с различнейши­ми породами лиственных и хвойных деревьев. Он в обилие растет с лета и до осени повсюду, кроме торфяников и высоких гор. Гриб съедобен, особенно вкусны бывают его молодые плоды. Старые грибы быстро раз­мягчаются или же бывают изъедены личинками ... http://gribopedia.ru/2009/10/19/moxovik-pestryj-treshhinovatyj/ Моховик желто-бурый Suillus variegatus Syn.: Boletus variegatus Моховик желто-бурый, верный спутник сосны, особенно если она растет на кислой почве, весьма обилен на низменных и холмистых местах, где образует микоризу с сосной горной и сосной лесной. Растет этот гриб и на торфяниках под болотной сосной, а также высоко в горах, в субальпийской зоне, ... http://gribopedia.ru/2009/10/19/moxovik-zhelto-buryj/ Масленок настоящий, обыкновенный, поздний,желтый Suillus luteus Boleiaceae Масленок поздний и масленок зернистый (S. granulatus) — грибы, живущие в микоризе с сосной, чаще всего с теми ее видами, которые имеют по две иглы в пучке. Растут они под сосной лесной и сосной горной, а также под сосновым стлаником. Поэтому их можно найти и ... http://gribopedia.ru/2009/10/19/maslenok-nastoyashhij-obyknovennyj-pozdnijzheltyj/ 100 г сушеных грибов, 1 лавровый лист, 1 крупная луко­вица, 3,5 ст. ложки растительного масла, черный молотый перец, соль по вкусу. Грибы хорошо промыть, замочить в холодной воде на 1…1,5 часа, положить специи, варить до готовности, затем откинуть на дуршлаг и пропустить через мясорубку. На растительном масле поджарить мелко нарезанный лук, ... http://gribopedia.ru/2009/09/26/ikra-iz-sushenyx-gribov/ Suillus grevillei Масленок лиственничный относится к наиболее часто встречающимся видам маслят. Он отличается лимонно-желтым цветом шляпки и губки, а также тем. что всегда растет под лиственницами. Кожица шляпки, как и у других маслят, скользкая и легко снимается. Масленок лиственничный растет с июня до ноября под разными видами европейских, ... http://gribopedia.ru/2009/09/26/maslenok-listvennichnyj/ Chroogomphus rutilus Syn.. Gomphidius rutilus Род мокрух представлен в Европе лишь несколькими видами. В Северной Америке их число значительно больше, что связано с большим разнообра­зием видов североамериканских хвойных деревьев. Мокрухи — микоризные грибы, растущие лишь вместе с хвойными породами. Мокруха блестящая распространена во всей Евроазии и Северной Америке. Местами ... http://gribopedia.ru/2009/09/26/mokruxa-purpurnaya-blestyashhaya/ Paxillus involutus Свинушка тонкая а свинушка толстая (P. atrotomentosus) это виды, которые можно найти в наших лесах и в относительно сухой период, когда нет ни­каких иных грибов. Свинушка тонкая растет во всех лесах в течение всего лета и осени и до недавнего времени считалась съедобным грибом, хотя и невысокого качества. Лишь ... http://gribopedia.ru/2009/09/26/svinushka-tonkaya/ (Розовопластинник гигантский) Entoloma sinuatum Syn: Entoloma lividum Энтолома оловянная, согласно статистике некоторых государств, является главной причиной отравлений грибами. Тем не менее это кажется весьма неправдоподобным, ибо этот гриб относится к редким видам европейской микофлоры. Скорее всего отравления вызывают иные виды энтолом. кото­рые очень похожи на энтолому оловянную, но встречаются чаще. ... http://gribopedia.ru/2009/09/13/entoloma-olovyannaya/ Entoloma clypeatum Syn.: Rhodophyllus clypeatus Среди энтолом много ядовитых видов грибов. Исключение составляет энтолома терновниковая, которая относится к известным грибам не только из-за своего хорошего вкуса, но и потому, что ее плодовые тела вырастают весной. Уже с начала апреля и примерно до конца мая мы можем собирать этот гриб, всегда ... http://gribopedia.ru/2009/09/13/entoloma-ternovnikovaya-sadovaya-shhitovidnaya/ (Кюнеромицес изменчивый) Kuehneromyces mutabilis Опенок летний — гриб, растущий на дереве. Его не только охотно собирают, отдавая должное его высоким вкусовым качествам, но и разводят в ряде стран промышленным способом. Растет он пучками с весны и до конца октября, чаще всего на буковых, березовых, липовых, лиственных и еловых пнях. Появляется этот ... http://gribopedia.ru/2009/09/13/openok-letnij-peremenchivyj/