Масленок настоящий, обыкновенный, поздний,желтый
Масленок настоящий, обыкновенный,
поздний,желтый
Suillus luteus Boleiaceae
Масленок поздний и масленок зернистый (S. granulatus) — грибы, живущие в микоризе с сосной, чаще всего с теми ее видами, которые имеют по две иглы в пучке. Растут они под сосной лесной и сосной горной, а также под сосновым стлаником. Поэтому их можно найти и в горах, и в субальпийской зоне. В Средиземноморье они, например, встречаются под соснами P. hale-pensis или P. pinea. Вместе с этим деревом они были также занесены в Южную Америку, Австралию и т. д. Растут эти грибы с лета до осени, а на юге уже и с весны. Относятся к числу съедобных грибов отличного качества.
В Европе не растут виды, с которыми масленка позднего можно было бы перепутать. В Северной Америке встречается несколько близкородственных съедобных грибов.
Для масленка зернистого характерны зернистая поверхность ножки и отсутствие кольца. У свежих плодов в краях трубочек появляются капельки молочной жидкости. Масленок зернистый встречается чаще, чем масленок поздний.
Кольцо на ножке отсутствует и у других видов маслят, например, у козляка (S. bovinus), отличающегося с самого молодого возраста охряно-коричневыми трубками, и у масленка белого (S. placidus). имеющего беловатую шляпку. Интересен S. plorans. растущий лишь под кедром высоко в горах. Его можно узнать по волокнистой охряно-коричневой шляпке и по трубкам, тоже роняющим капельки молочной жидкости.
Suillus granulatus (3) имеет скользкую шляпку диаметром в 3—10 см. коричневого или желто-коричневого цвета. Края трубочек охряно-желтые. часто с молочными капельками (4). Ножка размерами в 4—5/0.8—2 см. бледно-желтая, в верхней части желто-или желто-коричнево-зернистая.
Suillus luteus (1) имеет скользкую коричневую шляпку диаметром в 4—12 см. Края трубочек у него бледно-желтые. Ножка размерами в 3—11/1—2,5 см, желтоватая, над черно-коричневым кольцом — коричнево-зернистая. Мякоть белая или желтоватая (2), капля FeS04 окрашивает ее в серо-синий цвет. Вкус фруктовый, запах приятный. Споровый порошок коричневый. Споры светло-желтые, 7—10/3—3,5 цм.
