Рядовка серая
Рядовка серая, штриховатая
Tricholoma portentosum
Рядовка серая — сравнительно хорошо известный гриб, употребляемый в пищу благодаря своим отличным вкусовым качествам. Растет он большими группами осенью в хвойных лесах, особенно в сосновых борах и ельниках на песчаной почве. Образует микоризу главным образом с соснами. Распространен во всем умеренном поясе северного полушария.
Хрупкие серые плоды рядовки землистой (Т. lerreum) вырастают осенью в лесах, парках и садах под хвойными деревьями, чаше всего под соснами на известковых почвах. Этот гриб является наиболее распространенным из примерно 15 видов рядовок, имеющих шляпку серого или серо-коричневого цвета. К. ним. например, относятся: рядовка серебристо-серая (Т. argyra-сеит) со светло-серой волокнистой, иозже шелковисто-чешуйчатой шляпкой и пятнисто-желтыми пластинками; рядовка резная (Т. scalpturaium) с мелкочешуйчатой шляпкой и желтой мякотью и такого же цвета пластинами: рядовка тигровая (Т. pardinum) с растрескивающейся чешуйчатой шляпкой и толстой, краснеющей в смятых местах, ножкой: рядовка полосатая (Т. virgatum) со шляпкой, проросшей волокнами, и серой мякотью. Все названные виды, кроме ядовитой рядовки тигровой и отличающейся жгучим вкусом рядовки полосатой, сьедобны.
Tricholoma portentosum (1) имеет радиально-волокнистую шляпку диаметром в 4—10 см. от светло-серого до черно-серого цвета, часто с желтоватым, сероватым или лиловым оттенком. Пластинки белые С лимонно-желтым отливом (2). Ножка размерами 6—10/1—2 см, желтоватого цвета. Вкус и запах — слабо мучные. Споры (3) бесцветные. 5—6/4—5 цм.
Ядовитая рядовка отличающаяся (Т. sejunctum) имеет желто-зеленую или желтоватую шляпку с коричневым центром и белой ножкой (4). Вкус вначале мучной, позже — горький. Растет в смешанных лесах, чаще всего под дубами.
Tricholoma terreum (5) имеет шляпку диаметром в 3—8 см, серо-коричневую, иорфирно-серую. с темными полосами по краям и слегка чешуйчатую.
