Говорушка рыже-бурая, перевернутая
Говорушка рыже-бурая, перевернутая
Lepista inversa
Syn.: Clitocybe inversa
Говорушки относятся к наиболее распространенному в Европе роду. Он объединяет приблизительно 100 видов, весьма трудно друг от друга отличаемых, поскольку и по цвету, и микроскопически они очень похожи. Есть среди них виды съедооные, но низкого качества, есть и такие, о которых в этом плане информации весьма мало, а есть даже виды сильно ядовитые. К последним в большинстве случаев относятся грибы белого цвета; это говорушка восковатая (С. cerussata) и говорушка беловатая (С. dealbata). Большинство видов обильно растет во всем умеренном ноясе северного полушария. Говорушки — типичные гумусные сапротрофы: их ватообразная грибница густо пронизывает верхний слой почвы, богатый органическими остатками, которые они затем разлагают, получая вещества, необходимые для роста.
Говорушку перевернутую мы найдем осенью в хвойных лесах, особенно в ельнике. Она растет группами, полосами и кругами, насчитывающими десятки и сотни плодов. Ее хорошо отличает красно-желтый цвет шляпки и ножки и желто-ржавые пластины. Близкая родственница говорушки перевернутой L. gilva окрашена в охряной цвет и имеет желтоватые пластины. Растет осенью не только в хвойных, но и в лиственных лесах. Оба вида раньше считались съедобными, но затем в них были обнаружены ядовитые вещества мускаринового характера.
Говорушка желобчатая (С. vibecina) обильно растет осенью в хвойных, особенно окультуренных еловых лесах. Вся она окрашена в серый цвет и имеет неприятный запах. Несъедобна.
Lepista inversa (I) имеет шляпку диаметром в 4—8 см. гигрофанную, красно-желтого, ржавого или ржаво-пятнистого, цвета. Ножка размерами в 3—5/0,4—0.6 см. окрашена также, как и шляпка. Мякоть охряная (2). Споры (3) бесцветные, 3—4 цм. в диаметре.
Lepista gilva (4) имеет шляпку диаметром в 4—8 см. ножку размерами в 3—6/0,4—0.6 см. бледного желто-коричневого или охряного цвета. Пластинки белые, желтоватые. Мякоть бледно-охряная (5). Споры похожи на споры /.. inversa. но их размеры иные — 3.5—5 цм.
Clitocybe vibecina (6) имеет шляпку диаметром в 3—5 см. гигрофанную, в сухую погоду беловатую, во влажную — серую. Пластины сероватые. Ножка размерами в 3—7/0,2—0,4 см, грязно-белая, полая, иногда посередине приплюснутая. Мякоть беловатая (7). Вкус неприятный, запах затхлый, иногда напоминает запах ДДТ. Споры бесцветные. 6,5—8/3,5—4,5 цм (8).
